5 Makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi saat malam hari

Cokelat

Tidur malam yang baik akan memberi Anda energi, sehingga Anda bisa melalui hari dengan tubuh fit. Untuk itu, Anda harus menghindari beberapa makanan yang bisa merusak kualitas tidur malam Anda. Nah, berikut adalah lima makanan yang sebaiknya tak disantap saat malam.

Daging merah dan makanan berlemak
 
Daging merah dan makanan tinggi lemak membutuhkan waktu yang lama untuk dicerna. Jika Anda makan daging merah atau makanan berlemak beberapa jam sebelum tidur, makanan itu bisa menyebabkan ketidaknyamanan (gas dan kembung) di perut, dan membuat Anda terbangun dengan perasaan lemas di pagi hari. Anda disarankan untuk menghindari makanan berlemak tinggi dan berminyak setidaknya tiga jam sebelum tidur.

Makanan pedas
 
Tidur setelah menyantap makanan pedas dapat memicu rasa mulas atau kenaikan asam lambung, yang dapat membuat Anda terjaga di malam hari. Makanan pedas juga bisa meningkatkan suhu tubuh, yang juga dapat merusak kualitas tidur Anda.

Cokelat
 
Jangan makan cokelat sebelum tidur. Sama seperti kopi, cokelat juga mengandung kafein. Kafein adalah stimulan yang dapat meningkatkan energi dan kewaspadaan mental sehingga dapat mengganggu tidur Anda.

Roti, pasta dan sereal
 
Roti, pasta dan sereal mengandung karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar gula darah, dan membuat Anda jadi lebih sulit untuk tertidur.

Es krim
 
Mengingat Es krim mengandung lemak, itu bukan pilihan terbaik yang bisa Anda disantap saat malam. Es krim juga tinggi gula, dan mengonsumsi terlalu banyak gula sebelum tidur dapat membuat Anda terjaga.

Ini lima makanan yang sebaiknya tak disantap saat malam, karena bisa mengganggu tidur Anda. Tidur malam yang baik sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan.

livecasino338

Gini Cara Membedakan Gorengan yang Dicampur Plastik dan Lilin

livecasino338

Siapa sih yang nggak suka dengan gorengan?, Karena gorengan sendiri merupakan makanan selingan yang sangat digemari masyarakat.

Tak hanya sebagai camilan, karena gorengan juga bisa dijadikan sebagai lauk untuk makan.

Namun harus perlu berhati-hati, karena sekarang terdapat para pedagang yang nakal. Para pedagang-pedagang yang nakal ini sengaja mencampur minyak untuk menggoreng dengan plastik.

Tujuannya agar gorengan menjadi lebih renyah meskipun telah dingin. Meskipun hal ini sudah umum namun masih banyak masyarakat yang belum tahu bagaimana cara membedakan gorengan yang digoreng menggunakan plastik.

Padahal gorengan sendiri sebenarnya makanan yang kurang baik untuk dikonsumsi terlalu banyak. Apalagi jika gorengan dicampur menggunakan plastik.

Tentu bahayanya akan lebih mengancam kesehatan tubuh. Walaupun tak mudah namun ternyata ada cara mengetahui gorengan yang mengandung plastik atau tidak.

livecasino338

Seperti dikutip dari akun YouTube Video Lucu berikut.

Dalam video tersebut menjelaskan jika gorengan yang digoreng dengan plastik, biasanya akan mudah terbakar. Selain menyala besar, akan ada tetesan-tetesan dari gorengan tersebut.

Lelehan itulah yang merupakan plastik atau lilin yang dicampurkan. Untuk itu berhati-hatilah dalam membeli gorengan.

Warung lesehan di Malioboro di tutup Aparat, karena menaikkan harga makanan sembarangan!

Warung lesehan di Jogja

Lebaran, Jogja pun dipadati pemudik dan tentunya wisatawan. Tak terkecuali jalanan legendaris di Jogja, Malioboro. Banyaknya pedagang kaki lima di sana tentu menarik perhatian pengunjung yang sedang berada di Malioboro. Mereka pun akan mampir makan di lesehan-lesehan pinggir jalan untuk menikmati suasana Jogja.

Namun sangat disayangkan, terjadi insiden memalukan yang terjadi pada tanggal 27 Juni kemarin. Salah seorang netizen mengunggah foto nota pembayaran makanan di lesehan Malioboro di grup Facebook Info Cegatan Jogja. Dia mengunggah nota yang angkanya terbilang sangat mahal. Nggak layak untuk harga makanan di kaki lima. Netizen pun kesal dan mengadukannya ke aparat. Berikut kejadian selengkapnya.

Netizen bernama Bayu E. Prasetyo mengunggah 2 foto berisi gambar lesehan Intan dan nota pembayaran makanan seharga 490 ribu rupiah untuk makanan ala kaki lima! Tega bener ya mahalin harga!

Struknya saat makan

Bayu mengunggah status dan foto yang menunjukkan nota pembayaran makanan yang terasa amat mahal. Seperti yang tertulis di nota tersebut, ia membeli makanan sebagai berikut :

– Bebek goreng (3) = 96 ribu

– Ayam goreng (4) = 120 ribu

– Nasi Gudeg Ayam (2) = 90 ribu

– Nasi putih (7) = 80 ribu

– Teh manis panas (4) = 32 ribu

– Es lemon tea (1) = 9 ribu

– Es jeruk (2) = 18 ribu

Total = 445 ribu

PPN 10 % = 45 ribu

Total = 490 ribu

Bisa bayangkan dong betapa mahalnya makanan di lesehan Intan ini. Total makan di lesehan kaki lima saja bisa 490 ribu! Minuman teh dan jeruk saja yang harga normalnya di Jogja cuma 2000 bisa sampai 8000-9000. Naik sampai empat kali lipat. Sementara bebek yang normalnya 20 ribuan jadi 32 ribu untuk satu bebek goreng. Yang paling miris ayam goreng yang biasanya 10 ribu jadi 30 ribu. Nasi putih yang normalnya 2000 jadi 10 ribu lebih. Ada apa sih dengan warung kaki lima ini? Kok tega-teganya menaikkan harga seenaknya sendiri.

Setelah tersebar melalui grup Info Cegatan Jogja, foto ini pun viral di media sosial. Netizen pun kesal dengan lesehan Intan yang perilakunya sangat memalukan ini…

Warung yang ada di Jogja

Terhitung ada ribuan komentar dan ratusan netizen membagikan foto dan status Bayu E. Prasetyo di Facebook. Mereka yang mayoritas warga Jogja kesal dengan kejadian seperti ini yang seringkali terulang di Malioboro. Sudah jadi rahasia umum kalau lesehan di Malioboro harganya sangat mahal dengan rasa yang biasa saja. Ya a la kaki lima. Tapi kejadian ini membuat lesehan Intan jadi sorotan dan akan diambil tindakan oleh aparat UPT Malioboro.

Pihak Unit Pelaksana Tugas (UPT) Malioboro pun melakukan tindakan tegas. Lesehan Intan ditutup paksa oleh aparat untuk waktu yang belum ditentukan

Warung yang ditutup oleh aparat

Viral di media sosial, hanya butuh waktu beberapa jam saja bagi pihak Koordinator Keamanan dan Ketertiban UPT Malioboro memanggil pemilik usaha lesehan Intan. Lesehan ini sudah berulangkali melakukan kecurangan ini, dan sudah diamati sejak dua lebaran terakhir. Karena dinilai tidak mematuhi ketentuan dengan menaikkan harga yang sangat keterlaluan, maka lesehan Intan akan ditutup mulai 28 Juni hingga batas waktu yang belum ditentukan. Pihak UPT sedang mengusulkan agar izin usahanya dicabut.

Sudah berulang kali Jogja sebagai destinasi wisata mengalami kejadian seperti ini, mulai dari harga makanan sampai tarif parkir (liar) yang kian mahal. Seharusnya tindakan tegas seperti ini sangat diperlukan agar citra Kota Yogyakarta yang ramah dan bersahaja (alias murah-murah) tetap terjaga. Kalau citra Yogyakarta rusak, ‘kan orang malas datang ke Jogja lagi. Alhasil pariwisata Jogja pun akan turun pamornya. Ya semoga itu tidak terjadi ya.

Jangan takut liburan ke Jogja…

Pemilik Warung Mi Ini Menyesal Ketika Didatangi Presiden Obama

Mantan Presiden Barack Obama Saat Makan di Warung Kaki Lima Veitnam

Foto presiden negara Adidaya, Brack Obama, tengah makan mi di sebuah rumah makan kaki lime di Vietnam mengejutkan publik. Namun dibalik itu, ada penyesalan dari si pemilik warung makan itu.

Nguyen Thi Lien, adalah pemilik rumah makan yang telah berusia 54 tahun. Kepada jurnalis, Thi Lien mengaku tak menyangka rumah makan sederhananya akan kedatangan orang nomor satu negeri adidaya.

Presiden Obama memang diajak seorang chef dan pengkritik makanan Antony Bourdain, berkeliling Vietnam mencari makan malam. Bourdain mengajaknya menikmati makanan mie yang terkenal di negara itu.

" Kedatangannya di restoran kami merupakan kejutan besar bagi seluruh keluarga yang tak pernah membayangkan bahkan memimpikannya," kata Thi Lien.

Pengawal dari US Secret Service langsung menutup akses jalan sekitar restoran bernama Bun Cha Huong Lien begitu Obama berkunjung. Namun hal itu tak menyurutkan upaya sejumlah warga setempat untuk menunggu Obama saat keluar restoran.

Usai menyantap makanan, Obama yang keluar dari restoran sempat menyapa penduduk lokal yang berusaha mengabadikan momen langka itu. Dengan sebuah mobil lomousine, Obama akhirnya meninggalkan warung makan itu.

" Obama sangat ramah, tersenyum, ceria dan bergabung bersama orang-orang," kata Thi Lien.

Namun inilah yang membuat wanita tersebut menyesal. Thi Lien lupa mengabadikan momen langa itu. Dia tak sempat mengambil berfoto bersama presiden Obama.

Bourdain dalam postingannya di Instagram menyebut Obama ahli dalam menggunakan sumpit. Di rumah makan itu, mereka menghabiskan uang sebesar US$6. " Saya mengambil tagihannya," kata Chef yang penyuka jajanan kaki lima ini.

Mesi tak sempat berfoto bersama, Thi Lien setidaknya bisa bersyukur. Warung makannya menjadi lebih terkenal karena seorang presiden AS pernah duduk dan makan di salah satu mejanya.

livecasino338

Resep Tempe Bacem, lauk sederhana yang sangat lezat untuk santapan sahur

Tempe bacem.

Saat sahur enaknya makan masakan yang praktis dan tidak terlalu berat di lidah maupun perut. Nah, tempe bacem ini bisa menjadi lauk yang pas untuk memenuhi kebutuhan protein saat sahur.

Berikut ini resep mudah untuk membuatnya yang bisa dipraktikkan di rumah. Meskipun tidak menggunakan air kelapa seperti baceman pada umumnya, rasanya tetap enak, kok.LIVECASINO338

Bahan (untuk 10 potong):

-400 gram tempe
-1 sdm gula merah
-1 sdm air asam
-2 lembar daun salam
-2 cm lengkuas
-500 ml air
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-kecap secukupnya
-minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

-4 butir bawang merah
-4 siung bawang putih
-2 butir kemiri
-1 sdt ketumbar

Cara membuat:

-Rebus bumbu halus dengan air, air asam, kecap manis, gula merah, gula, dan garam. Masukkan tempe, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.
-Masak dengan api kecil sampai air benar-benar menyusut. Jangan biarkan sampai gosong. Angkat tempe bacem dan tiriskan.
-Panaskan minyak goreng, kemudian goreng tempe hingga kecokelatan. Hidangkan selagi masih hangat.

Resep di atas juga bisa digunakan untuk membuat tahu bacem dan sate telur puyuh. [tsr]

Livecasino338

 

Semur tahu telor olahan padat nutrisi, cocok untuk sahur!

Semur tahu telor

Sahur merupakan waktu makan yang sangat penting saat kamu sedang puasa. Sebabnya sahur memberikan kesempatan bagi tubuh untuk mendapatkan beragam nutrisi sebagai bekal berpuasa selama seharian. Sehingga makanan yang kamu konsumsi saat sahur pun harus padat nutrisi.LIVECASINO338

Salah satu contoh olahan bergizi untuk sahur adalah semur tahu yang dicampur dengan telur. Tertarik untuk membuatnya? Berikut adalah resepnya.

Bahan:

5 butir telur ayam, rebus dan kemudian kupas
1 kotak tahu, potong, lalu goreng hingga matang
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 bh pala
2 buah cabai merah besar
1 ruas jahe, memarkan
1 batang kayu manis
1 bh kembang lawang
5 bh cengkeh
1 sdt merica
5 sdm kecap manis
1 sdt cuka
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

-Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan pala.

-Kemudian tumis bumbu halus tersebut dengan kayu manis, jahe yang telah dimemarkan, kembang lawang, dan cengkeh.

-Lalu masukkan telur dan tahu yang sebelumnya telah dimasak.

-Tambahkan air, kecap, cuka, merica, garam, dan gula secukupnya.

-Tunggu hingga mendidih dan air menyusut namun tidak sampai habis.

- Jika kamu merasa bahwa semur tersebut kurang manis, maka tambahkan kecap manis hingga rasanya pas.

Selain dengan tahu dan telur, kamu juga bisa menambahkan daging ke dalam olahan semur tersebut. Selamat berkreasi!

Livecasino338

Es Gabus, es jadul yang cocok dijadikan santapan berbuka puasa

Es gabus, es jaman dulu

LIVECASINO338-Ketika buka puasa datang, tentu tak ada yang lebih menyenangkan saat menyantap minuman manis menyegarkan. Jika kamu bosan dengan olahan es yang itu-itu saja, tentu tak ada salahnya bagi kamu untuk mencoba es gabus.

Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Membuatnya pun ternyata sangat gampang.

Ini resepnya.

Bahan:

-130 gr tepung hunkwe

-1250 ml santan

-250 gr gula pasir

-Pasta pandan, sesuaikan

-Garam, sesuaikan

Cara membuat:

-Buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan bahan tepung hunkwe, garam, gula, aduk rata dan masak hingga mengental. Masukan pasta pandan, aduk hingga merata dan angkat.

-Sediakan loyang, lalu tuangkan adonan ke loyang hingga merata, kemudian dinginkan dan potong hunkwe sesuai selera dan bungkus dengan menggunakan plastik. Masukan kedalam freezer hingga beku.

-Es gabus siap untuk dinikmati

Bagaimana, mudah bukan untuk membuatnya? Pastikan kamu memperhatikan takaran gula yang akan kamu pakai agar tidak terlalu manis dan membahayakan kesehatan gula darahmu.

Livecasino338

Pepaya dapat sembuhkan 7 penyakit ini secara perlahan

Pepaya

Pepaya adalah buah yang umum ditemukan di Indonesia. Beberapa orang tak terlalu menjadi pecinta pepaya karena aromanya yang dianggap kurang menyenangkan.

Padahal pepaya sangat tinggi nutrisi, lho. Dan ternyata ada beberapa penyakit atau gangguan kesehatan yang bisa kamu atasi dengan rajin makan pepaya.

Ini penjelasannya.

Demam berdarah
Enzim yang kuat dalam buah dan daun pepaya bersifat antibakteri yang dapat mengobati dan menyembuhkan virus demam berdarah yang mematikan.

Gangguan pencernaan
Pengobatan tradisional menyarankan agar kamu makan buah pepaya secara teratur ketika mengalami sembelit. Sebab enzim pepaya akan merangsang gerakan usus dan memperlancar buang air besar.

Obesitas
Kandungan vitamin C yang ada di dalam pepaya akan meningkatkan sistem metabolisme dan membantu tubuh menyingkirkan akumulasi lemak lebih cepat. Berat badan ideal akan lebih cepat tercapai jika kamu mengimbanginya dengan olahraga teratur dan makan secara tepat.

Penyakit jantung
Buah pepaya kaya zat antioksidan yang memperbaiki aliran darah dari arteri ke jantung sehingga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.

Nyeri sendi
Pepaya mengandung senyawa yang disebut dengan papain. Senyawa ini dilengkapi dengan sifat anti inflamasi yang secara alami mampu mengobati nyeri sendi dan nyeri punggung secara efektif.

Kelainan mata
Kelainan mata seperti degenerasi makula bisa diobati secara perlahan dengan makan pepaya. Sebabnya pepaya mengandung beta karoten yang bisa memperbaiki sel-sel mata.

PCOS
PCOS atau Polycystic ovary syndrome terjadi akibat ketidakseimbangan hormon dan kadang terasa menyakitkan. PCOS juga bisa menyebabkan infertilitas pada wanita. Sementara makan pepaya akan meningkatkan produksi hormon estrogen sehingga bermanfaat untuk mengobati PCOS secara alami. [feb]

Livecasino338

 

Cara Membuat Tahu Cabai Garam. Lauk Sederhana Pembangkit Nafsu Makan Kala Sahur

Tahu cabai garam

Selain tempe, tahu adalah makanan yang sangat familiar bagi masyarakat Indonesia. Makan ditemani lauk tahu goreng bisa jadi terasa membosankan dan tidak membangkitkan nafsu makan. Padahal kamu butuh makanan yang membuatmu bersemangat makan ketika sahur.

Untuk itulah kamu wajib mencoba menu tahu cabai garam seperti resep di bawah ini.

Bahan:

-1 buah tahu, potong dadu ukuran 1,5x1,5cm
-5 sendok makan tepung bumbu
-1 bongkah bawang putih
-8 bh cabai rawit, iris halus
-1 batang daun bawang, iris halus
-1 sdt garam
-2 sendok makan margarin
-minyak secukupnya untuk menggoreng tahu
-gula dan garam secukupnya

Livecasino338

Cara membuat:

-Campur tahu ke dalam mangkuk yang sudah berisi tepung bumbu. Lalu goreng hingga kuning dan kering.

-Di wajan terpisah, goreng bawang putih yang sudah dihancurkan atau diolah menggunakan chopper. Goreng hingga bawang putih kekuningan.

-Setelah itu pisahkan antara bawang putih yang sudah digoreng dan minyaknya.

-Masih di wajan yang sama, kurangi minyak tersebut hingga tersisa kira-kira 2 sdm.

-Tambahkan margarin ke dalamnya. Kemudian tumis cabai dan daun bawang yang sudah dirajang halus tersebut.

-Tambahkan bawang putih yang sudah digoreng, tahu goreng, lalu bumbui dengan garam dan gula hingga rasanya pas. LIVECASINO338

Selamat mencoba!

Soto banjar, olahan soto pembangkit nafsu makan ketika sahur

Soto Banjar

Indonesia dikaruniai keanekaragaman olahan kuliner. Sebut saja soto. Setiap daerah di Indonesia memiliki menu soto khas tersendiri. Salah satunya yang cukup populer adalah soto banjar, olahan soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Berikut adalah resep membuat soto banjar anti ribet yang bisa kamu coba di rumah sebagai menu sahur.

Bahan:

1 kg ayam, cuci bersih dan kemudian lumuri dengan jeruk nipis
1,5 liter air
4-5 bh cengkeh
10 cm kayu manis
5-6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
3 butir kapulaga
1/2 sdt pala bubuk
2 cm jahe
3 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
3 cm lengkuas
2 batang serai, memarkan
1 sdt merica bubuk
Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

-Rebus ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam 1,5 liter air.

-Setelah mendidih, ambil kotoran yang mengapung di atasnya.

-Kemudian kecilkan api dan rebus hingga menjadi kaldu.

-Tambahkan daun bawang dan seledri ke dalamnya untuk memberi rasa kaldu yang lebih enak.

-Di wajan terpisah, tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, pala, merica dan jahe.

-Tumis bumbu tersebut sambil ditambahkan cengkeh, kayu manis, kapulaga, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.

-Tumis hingga harum dan bumbu matang.

-Setelah itu, masukkan ke dalam kaldu ayam tadi.

-Lalu tambahkan gula dan garam hingga pas rasanya.

-Setelah semua masakan matang, matikan kompor, dan ambil ayam rebusan tadi.

-Sajikan soto banjar dengan daging ayam yang sudah disuwir, soun, telur rebus, dan perkedel kentang.

-Taburi dengan bawang merah goreng dan sambal sesuai seleramu.

Beragam kandungan rempah-rempah yang ada di dalam soto banjar memiliki sifat anti inflamasi untuk pencernaan tubuh. Sedangkan kandungan protein di kaldu dan daging ayam membantu untuk menjaga sistem metabolisme untuk selalu sehat.LIVECASINO338

Selamat mencoba!

Livecasino338